Le régime cétogène a été introduite dans les années 1920 comme un moyen pour contrôler l'épilepsie chez les enfants.
Dans une époque plus récente, les principes du régime cétogène ont été adaptés pour un plan de perte de poids très efficace.
Le régime cétogène sont riches en graisses, faible en hydrates de carbone, et est conçu pour fournir suffisamment de protéines et de calories pour un poids santé.
L'objectif essentiel du régime alimentaire est d'inciter le corps à brûler les graisses au lieu de glucides, qui a pour effet de perte de poids rapide.
La haute teneur en graisse peut provoquer la surprise et dans un souci de santé de la société consciente qui 'fat' associe à «mauvaise».
Cependant, les bonnes graisses sont saines et nécessaires dans le cadre d'une alimentation contrôlée et équilibrée.
Des niveaux élevés d'hydrates de carbone, d'autre part, peut causer une augmentation de la glycémie, qui peut conduire à des niveaux d'énergie obésité et faible.
Une partie de l'appel est le régime cétogène est son succès dans la réalisation de la perte de poids rapide, ainsi il est idéal pour ceux qui ont de nombreux livres à verser.
Le régime exclut les aliments riches en glucides comme les fruits et légumes féculents, le pain, les pâtes et le sucre, tout en augmentant les aliments riches en matières grasses comme la crème et le beurre.
Un repas typique pourrait inclure du poisson ou du poulet avec des légumes verts, suivies de fruits avec beaucoup de crème. Petit-déjeuner peut-être des œufs au bacon, fromage snack avec le concombre.
Il existe de nombreuses variantes de l'alimentation qui, y compris des versions plus détendue du régime.
Les premiers jours quelques d'un régime cétogène implique l'adaptation du corps à une autre façon de manger, qui peut susciter un sentiment de «retrait». Ce n'est pas surprenant que l'alimentation occidentale moderne et les aliments sont lourds dans l'amidon et le sucre.
Après cette période d'adaptation, cependant, ceux qui mangent un régime cétogène commencer à profiter de nombreux avantages. En plus de la perte de poids rapide, il ya augmentation des niveaux d'énergie.
Le régime cétogène peut également être très agréable, avec de délicieux poissons, steaks, du bacon, des œufs et de fruits à la crème sur le menu. La jouissance de l'alimentation est importante si le régime est de prouver durable.
Habituellement faibles niveaux de glucides complexes seront réintroduites quand l'excès de poids a été versé pour le maintien du poids à long terme.
